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All posts in: FOOD

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Sfogliando pagine… gustose!

Aspettando il Salone internazionale del libro di Torino e con ExpoMilano 2015 da poco inaugurato, la nostra cuoca e scrittrice Elisabetta Tiveron ci introduce nel mondo dei libri che parlano di cibo. “Alcuni fanno viaggiare, altri aprono ...

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Orto in condotta

Coltivare verdure buone, divertendosi. Prendersi cura di un orticello e imparare qualcosa di nuovo, ogni giorno. Nel 2004 Slow Food lancia un progetto da inserire nelle attività di educazione alimentare e ambientale nelle scuole. Ve lo ...

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La bella stagione dei picnic

Primavera, arrivano le giornate tiepide e soleggiate, e con loro la voglia di stare all’aperto. Vi proponiamo una ricetta facile, fresca e gustosa: prepariamo insieme un ottimo panino! ...

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Il cibo (di qualità) su ruote

Si chiama “Streeat” ed è il primo festival dedicato al cibo di strada. Dopo il successo delle prime due edizioni milanesi che hanno contato quasi 50mila persone, ora la kermesse diventa itinerante. Il viaggio inizierà il 27 marzo. ...

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Non chiamatelo minestrone

Le zuppe sono buone sempre! Non si devono mangiare solo quando fa freddo o quando non si sta bene. La nostra cuoca Elisabetta Tiveron oggi vi propone una ricetta libanese profumata, sana e gustosa. ...

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Tutti in forma, aspettando la primavera

Finisce Carnevale e inizia il periodo di quaranta giorni che nel calendario cristiano anticipa la Pasqua. Cambia l’alimentazione, il nostro organismo sente la necessità di rigenerarsi ed eliminare le scorie ...

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Storie… da mangiare!

Racconti di cibo, racconti di vita. Dalla fiabe alla realtà, aspettando Expo 2015 (al via il primo maggio), vi presentiamo una selezione di libri che trattano il tema dell’alimentazione. Ecco qualche bel titolo suggerito anche da ...