banner

All posts in: FOOD

banner
banner
480 Views

Dimmi cosa mangi (e ti dirò come stai)

Cambiano le abitudini degli italiani a tavola e aumentano le differenze tra ricchi e poveri. Chi spende meno ed esclude cibi sani come frutta e verdura, ahimè, ingrassa di più. A dirlo è un’indagine del Censis. ...

banner
banner
690 Views

Tra Venezia, Alpago e Cansiglio

Un libro che svela luoghi magici tra la pianura veneta e le Dolomiti. Un viaggio fisico e sentimentale, in cui il cibo diventa strumento per raccontare paesaggi e persone. Si intitola “Un piccolo mondo a parte” (Kellermann editore) ...

743 Views

Asparagi e uova in versione picnic

La nostra cuoca e scrittrice Elisabetta Tiveron ci insegna una ricetta che segue i ritmi della natura e delle stagioni che si succedono. Per un pranzo sull’erba davvero appetitoso… ...

825 Views

L’origine dei biscotti

Un po’ di storia, un po’ di dolcezza. La nostra cuoca scrittrice Elisabetta Tiveron ci racconta da dove arrivano i biscotti e ci regala una ricetta golosissima… ...

804 Views

Il Natale profuma di cannella

Mancano meno di venti giorni a Natale. Mettiamoci subito a lavorare in cucina e inforniamo i primi biscotti natalizi! Ecco una ricetta speciale della nostra cuoca e scrittrice Elisabetta Tiveron. ...